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《 一日.一生 》
《一日.一生》
幾天前在家裡有線電視頻道「清涼音」正在播一場演講。
講題內容是:最有效率的潛能開發。
這位教授問現場觀眾三個非常好的問題,第一個問題是「你想要活到幾歲?」然後把答案寫下來。
第二個問題是:「你現在幾歲?」,也把答案寫下來。
然後把第一個答案減去第二個答案,這個數字就是你還有幾歲可以活。
這雖是一個簡單的數學,但是重點是他的問法。
接著教授問,「還有六十年可以活的人舉手」,現場有不少人舉手,「還有五十年可以活的人舉手?」,我心裡暗暗吃驚,因為照這種算法我只剩三十五年可活,跟現場的人比起來求生意志是最低的了。
教授就這樣一路問下來,一直問到"只剩"十年可活時,現場只剩下一位先生了,教授笑笑的恭喜他:「你是第一名喔!」哇,這重點在於你自己的選擇。
你如果"想要"活到一百歲,你該怎麼做?該不該一大早起來做運動?該不該注重養生保健?如果只剩十年可活你想怎麼活?還會這麼執著於這些身外之事嗎?還會亂發脾氣看不開心嗎?如果早知自己的死期,是否會改變自己的人生觀?大家都不願意老,但是歲月不饒人,時間還是無情的消逝。
教授接著說,一般人的一生不外乎有三個階段,第一個階段是學習階段,第二個階段是工作階段,第三個階段是退休後享受人生階段。
他問現場的人想不想趕快退休?現場大家都迫不及待想趕快退休。
教授又問,退休之後要做甚麼?有人回答去旅行,環遊世界;也有人答說做義工、志工。
教授提到,有很多人拼命賺錢,以為等到賺到幾千萬後退休後再來好好享受人生,結果一朝檢查出來得到不治之症,甚麼都沒有享受就不甘心的離開了。
也有人退休後天天出國旅行,玩了一陣子之後又覺得人生失去了目標,好像一直玩樂也欠缺一點甚麼。
@ 那麼應該要怎樣來面對人生呢?他提出了「一日一生」的觀念。
也就是每天都要學習,保持學習的動力;每天都要工作,維持生活的目標;每天都要享受人生,而不是等到退休之後才來享受人生。
我聽到這裡,覺得很有道理。
當一個人不想學習新的事務時,就是心態老化的開始。
當工作已經熟練,沒有甚麼人生目標時工作就提不起勁。
常常樂於學習新的事務,時時訂定一個小目標,或者用某件工作或任務當作一個指標,激勵自己完成目標
我也從當天開始就來享受人生,做幾件自己最快樂的事,每天都享受人生,即使明天就走也沒有遺憾。
教授舉了一個例子,他的父親是小學校長退休,退休之後了無生趣,每天就是等死。
他鼓勵他父親和母親來聽他兩天的演講活動,聽完之後他父親講了一句話,讓他和他母親感動到流眼淚。
他父親說:「我要活到一百歲。」接著問他母親說:「妳每天幾點起床?」因為他母親每天清晨五點半就起床做運動,而他父親則是睡到自醒,所以雖是一起生活了這多年卻完全不知枕邊人何時起床。
第三句話則問他母親說「存款還有多少?」因為他父親從不管錢,薪水完全交由老婆處理。
他父親決心開始為自己以後的三十年好好健康的活著,好好的享受人生。
他母親很高興,幾十年嘮叨竟然比不上兒子的幾句話有效。
所以,朋友們,馬上行動吧,每天都要找時間給自己一些小快樂,好好享受人生,像我預定七月五日要和學校同事一起去登玉山,這些日子就開始游泳慢跑健身培養體力,我把這件事當成一個指標,督促我自己要維持最佳的體能狀態;說實在的我蠻感謝這位提議要去登玉山的同事,因為我的生活作息改變了,讓我下定決心堅持運動,而這份挑戰讓平淡的生活多了一些期待。
我覺得二者都蠻棒的,我也常想,老年的我會是什麼樣的情形?
日子是輕鬆的,三不五時到處"弄遛連" ( ps:請用台語唸 )
亦或是天天煩惱著,連"弄遛連"的時間都沒有呢?
想太多…
活在當下,努力做好每件事就行了
不是嗎?
----------------------
分享給我的朋友們~
也許沒有他(她)們這般的好福氣,可以到老
但在當下的這一刻,生命依然存在的時候,就已經學會了感激
寄上無限誠摯的祝福...
*    *    *

 

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舅媽太狠心 罰站60℃鐵板2歲童燙傷「像鐵板燒」官員冷漠:不算重大兒虐事件
資料來源: 太狠心 罰站60℃鐵板2歲童燙傷「像鐵板燒」官員冷漠:不算重大兒虐事件
2010年04月15日蘋果日報 【林錫淵、涂建豐╱高雄報導】高縣一名單親媽媽因沒錢請保母,帶著2歲兒子去堂哥夫婦經營的資源回收場工作,不料狠心的堂嫂、孩子的堂舅媽,竟因小孩吵鬧,喝令外甥脫鞋在被烈陽曬得近60℃的鐵板上罰站,致小孩雙腳嚴重燙傷,整片腳掌燙出駭人水泡,住進燒燙傷病房。離譜的是,縣社會處訪視後竟表示,這不是小孩死亡或有生命危險的「重大兒虐事件」,只開罰、不送辦。
男童母親考慮提告,兒福聯盟則指這是標準兒虐案,施虐者是蓄意傷害、社會處應從重處罰。律師郭憲章說,男童雙腳被罰站遭燙傷,已達故意虐待及傷害的程度,違反《兒童及少年福利法》及構成《刑法》傷害罪,施虐者最高可處4年6個月徒刑。 小腳丫燙出大水泡
男童母親陳女(30歲)向《蘋果》表示,她每天工資800元,沒錢請保母,所以工作時把兒子帶在身旁。本周一下午一時許,堂嫂蔡婦(34歲)叫她到銀行換零錢,兒子看不到她,於是吵鬧,堂嫂竟強脫兒子的鞋子,要兒子在大太陽下站在熱燙的地磅鐵板上罰站。
她從銀行回來後,見兒子坐在報紙堆上不敢下來走動,下午五時幫兒子換尿布才發現兒子雙腳腳掌都起大水泡,趕緊將兒子送到高雄長庚醫院急救,被診斷有二至三度燙傷,轉入燒燙傷病房,至少需住院一周。
院方表示,男童的燙傷不致造成行走功能的傷害,不過醫護人員看到小孩如此被虐,都忍不住痛罵:「太沒人性了!」前天向高縣社會處社工通報。
母為工作心痛隱忍見兒子小小的雙腳裹著白紗布,陳女心痛又氣憤說:「小孩不乖可以管教,但也不該這樣虐待啊,實在太過分了!」她說,堂嫂到現在連一句道歉的話都沒有,「難道別人的小孩死不完!」
她並表示,今年過年堂嫂也拿「愛的小手」把兒子打得遍體鱗傷,「雙腳大腿被打得全部瘀青,連愛的小手都被打到斷掉」,
當時她也不在回收場內,回家看到兒子兩腿都瘀青,眼淚忍不住掉下來,「但那時我怕工作不保,只好默默吞忍,沒想到又發生一次。」
據周遭其他資源回收業者表示,高縣周一最高溫達32℃,地磅鐵板在下午一時許,被陽光曝曬後應有60℃以上。國軍左營總醫院燒傷中心主任謝俊昇說:「讓小孩站在大太陽下的鐵板上,形同是拿一塊肉放在鐵板上燒!」這種接觸性燙傷通常傷害深度會很深,即使未造成永久性傷害,或許會留疤痕。 舅媽:又沒站很久
《蘋果》記者昨走訪資源回收場,施暴的堂嫂居然口氣不耐地說:「又沒有很久,才罰站不到5分鐘。」堂哥說:「我們只管教不當,沒有虐待。」
根據《兒福法》,社會單位對重大兒虐案可主動提告,但針對這樁離譜兒虐案,高雄縣政府社會處副處長林幽妙卻說:「男童受虐是事實,但情況還不算是重大事件。」
社工已調查、安排托育,不要讓男童隨母親回到工作地,另依《兒福法》可對加害人開罰6萬至30萬元罰款、不會提告,但將會同警察告誡加害人。她說,所謂「重大兒虐事件」是指小孩死亡或有生命危險、家長攜子女自殺。
但兒福聯盟執行長王育敏直指,「這起事件是標準兒虐,施虐者完全是蓄意傷害,社會處應從重處罰」,也建議家長提告。兒童福利聯盟台中區主任林武雄表示,台灣處理兒虐法令雖完整,但「執法人員有時較不積極,未能即時處理,可能釀成更大悲劇。」
育有一子的家長范瑞雲昨聞訊說,這種可惡施虐者應受處罰,如果施虐者沒有悔意,社工應協助家長將嫌犯移送法辦。
資料來源:兒福聯盟、高雄市社會局
 

 

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《訂製美味03》香蕉巧克力核桃 cup cake蛋糕
這些可愛的蛋糕,
相當有意義的.....
像不像馬卡龍或是神奇寶貝球呢(笑)
這是一位高科技產業的老闆娘訂的,每年到這個時候,都會送小禮物到深坑的一個孤兒院
所以這批可愛的 CUP CAKE 的任務,
要讓小朋友很開心。
想了許久.....
這款經典的香蕉巧克力核桃蛋糕,一定會深受小朋友喜愛。*這款作品,在我的料理歲月中,算是經典款....
前後研究修正了不下30次,
完成了這個完美比例。
口感濕潤.充滿不同層次.香氣十足......
我自己相當喜歡

 

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鎌倉caraway這家咖哩不管你點的
鎌倉caraway這家咖哩不管你點的是牛肉、雞…都被熬煮化成咖哩醬的一部份其實頗有印度咖哩的FEEL,有肉的香味但是卻完全吃不到肉塊,所有的肉類早已化在咖哩醬中了。但是在口味上鎌倉CARAWAY咖哩的香味富藏多種香料的變化,但是基本口味還是偏向歐風咖哩的香辣甜混合的口味。雖然地點不算好找,位於鎌倉若宮大道旁橫巷中,但是現在早已經變成鎌倉名產,是造訪鎌倉不容錯過的巷弄中的名物,也經常被日本各大媒體報導與知名美食名人推薦。
↑鎌倉CARAWAY咖哩肉完全化在咖哩醬裡面。
↑去了七、八次每次都要排隊,這一次是下午四點,但是第一次看到居然可以不用排隊,雖然不餓但是還是硬吃了一份。至於台灣?其實各地夜市或是市場都少不了賣咖哩飯的攤位,不過台式咖哩顏色都篇黃,同時色澤呈現黃色主要是以薑黃為主,香料的配方上的比例比較單調,沒有歐風咖哩或是印度咖哩往往以上百種香料調配而成來的層次豐富,但是也算是一種令人懷念的滋味,偶而嚐嚐也還不錯歐。至於歐風咖哩目前比較推薦來自日本的茄子咖哩,台北分店不少,而來自日本巢鴨的古奈屋可以吃咖哩烏龍也算是不錯的日式咖哩,他的咖哩就比較接近台灣口味啦!
↑我的香濃自製雞肉咖哩,其實也可以只熬咖哩醬,等要吃的時候在來煎雞腿在放入醬之中煮,但是因為是雞腿,所以個人建議一起放入熬煮,不但肉軟爛同時醬汁也會完全融入。後記
說了這麼多那今天就來分享一下我的自製咖哩吧!
準備材料
1. 咖哩粉4大匙
2. 佛蒙特咖哩塊一盒
3. 棒棒腿雞腿10隻(如果是大雞腿四支應該足夠)
4. 洋蔥一個
5. 紅蘿蔔 3根
6. 馬鈴薯4個
7. 椰漿或優格備用。
8. 雞湯適量
9. 柴魚片2小把
↑材料準備好,就可以開始準備工作啦!
準備工作:
1. 咖哩粉4大匙(我準備的是超市一般買的到的印度咖哩粉跟Dean & Deluca的咖哩粉各兩大匙混合)以乾淨的平底鍋加熱炒香,等到香味出來後先靜置備用。
2. 雞腿先用酒、鹽、胡椒粉、咖哩粉醃五分鐘。
3. 洋蔥切丁、紅蘿蔔去皮滾刀塊、馬鈴薯去皮滾刀塊。
4. 滾1000CC水、水滾後加入柴魚片兩小把,滾大約兩分鐘香味出來後熄火將柴魚篩出成為柴魚高湯備用。
↑食材炒香後,加入湯鍋中以雞湯與柴魚高湯燉煮。
做法
1. 平底鍋加熱放入一大匙油炒軟洋蔥丁,等炒軟後放入柴魚高湯鍋中滾出甜味。
2. 平底鍋加熱放入三大匙油,油熱後放入雞腿煎到表皮金黃後撈出,放入湯鍋。
3. 繼續以2的油炒香紅蘿蔔、馬鈴薯後加入湯鍋中。
4. 湯鍋加入雞湯淹滿所有材料(如果沒有雞湯可以加入高湯塊與清水),四大匙咖哩粉。
5. 滾後以小火熬煮45分鐘。待所有材料軟爛後將佛蒙特咖哩塊切小丁,熄火加入攪拌融化,然後再開小火一邊滾一邊攪拌,咖哩塊融化後即可食用啦,當然如果要更入味最好靜置一天隔天在食用味道會更好。
6. 要吃的份量可以酌量加入優格或是椰漿增添風味。
做法很簡單,另外以柴魚熬高湯是尼泊爾式咖哩也常使用的方式,會讓咖哩的香味更足,食用時建議灑上葡萄乾與酸黃瓜末會更好吃。我要去吃我的自製咖哩飯啦!有機會可以自己試試歐。
↑完成後淋在飯上面,不要忘記酸黃瓜跟葡萄乾歐,超美味的自製雞腿咖哩上桌啦!


 

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花蓮撿石之旅(2/28~3/1兩天一夜)
2月28日起個大早,6點從土城搭遊覽車出發前
往花蓮採石,車子到了傳聞中的58k撿石場,石友
下車迫不及待的往海邊衝,期盼大大豐收~~
朝北方所照出的海邊景色,有一點像南田,58K
處的石場並不長,石頭也都已小品石居多~~
鏡頭朝南方照,石友已下到海邊撿石的盛況,還
有釣客悠閒的垂釣,畫面非常美麗~
石友用繩子上下攀爬的景象非常溫馨~~
石友大豐收,一袋一袋的往車上搬~
此次撿石之旅的第二處撿石地點為宜蘭牛鬥的
蘭陽溪,撿拾的石種有龜甲石,黑石膽,石心石,鐵
釘原石~~但真好撿ㄛ~~
宜蘭撿石遊覽車停放處,石友越過堤防到隔壁
的溪床撿石~

 

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用FW+PI製作吊墜LOGO流光效果(重新上傳)
用FW+PI製作吊墜LOGO流光效果(重新上傳)
之前引用的圖片全部失聯,寶貝蜜糖在此說聲對不起喔!
這也不是我願意滴呀!
 寶貝蜜糖這次教大家比較簡單的吊墜LOGO,
寶貝蜜糖發現很多人都粉喜歡吊墜LOGO,
可是也有人缺乏耐性呀!
所以寶貝蜜糖教大家只要簡單幾個步驟,
就有非常酷炫的LOGO喔!
好了言歸正傳,還是要來個預覽圖呀!
↑點圖可以全圖瀏覽
↑點圖可以全圖瀏覽
 如何畫圖請參考
用Macromedia Fireworks MX 2004來做簡單的吊墜  此篇的教學
請點以下連結↓↓
用Macromedia Fireworks MX 2004來做簡單的吊墜
↑點圖可以全圖瀏覽
再來開啟PI喔~其實PI哪一個版本效果都是一樣的
↑點圖可以全圖瀏覽
↑點圖可以全圖瀏覽
↑點圖可以全圖瀏覽
其實寶貝蜜糖的作法是,把畫好的一小塊一小塊的圖存起來,
以後要用時再拿來拼拼湊湊就可以了,這樣也比較節省時間呀!
比如這樣↓
 PI有粉多種動畫效果,朋友可以嘗試更多種,粉有趣地呦!


 

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慢走的收穫
運動種類百百種 我是個被動的人
以前都是藉由上短期的課程達到運動
令我最難忘的是上易老師及羅老師的課
動作不劇烈 但一堂課下來
雖沒汗流浹背 但也需擦擦額頭的汗珠
下課後身心達到愉悅輕鬆
真的無法貼切的形容當時的情況
常會輕哼著歌 踏著輕飄飄的步伐回家呢
因生活的改變無法上完一期的課程
就利用慢走 盡量走有上坡的路
一星期保持3~4次 一次來回約1小時
上坡邊走邊喘的情況也減少了
最有奇效的一次是在去年暑假
平日不運動的我 在女兒陪伴
吃過晚餐 稍休息後就去慢走1小時
週末又與老爺去賞花看樹 每次最少走4小時以上
有天在鏡前驚叫 我的臀及大腿兩側的贅肉不見了
難怪我只知腹消褲鬆 不知是兩側肉消掉了
往後休息數月再走數月 成效就不明顯
就像老爸所說平日沒運動的人
第一次努力持續 都會有顯著的效果
爾後就比較沒大改變了
昨日套上久未穿的黑西褲 走路都ㄎㄟˇ ㄎㄟˇ
想想最近甜食飲食都過量
看著腹部 難怪~ ~ ~ ~
再走吧!!!!!!!!!!
 

 

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假日的午餐 - 滷肉飯佐甜脆瓜
~ 香噴噴  香噴噴 ~
好吃的滷肉飯登場囉!
因颱風來襲
昨天中午我趕緊跑到市場買菜
結果幾乎所有的青菜肉類都被一掃而空
想買個五花肉及大骨頭都沒有了
只好有什麼買什麼囉!
今早起床 我將之前庫存的排骨拿出來熬成高湯
肉及豬皮先川燙 切丁切條
所有準備工作完成
下肉炒香 爆香蒜末 紅蔥末
所有材料及調味料混合
結果發現沒有五香粉啦
昨天我到市場小店買五香粉
老板卻給我胡椒粉
算了 就這樣吧!
午餐時 大伙吃得好開心
雖然少了五香粉
味道還是很不錯的咧
大女兒吃了2碗飯
老公說這滷肉真是愈吃愈好吃
忍不住會一碗接一碗呢
哎呀 聽到這兒 真是開心的不得了呢
我還做了甜脆瓜 搭配滷肉飯真是絕配
再來一鍋愛心筍子湯
今天的午餐很簡單 卻充滿了分享的愛哦!
配方參考 :Carol 的滷肉飯
Carol 的甜脆瓜

 

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*。最感動的情歌~傷心音樂盒 36。*
*。最感動的情歌~傷心音樂盒 36。*
光良 - 回到一個人
語法:
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葉蒨文 - 愛的可能
語法:
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StyLe - 兩難
語法:
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JS - 我知道你愛我
語法:
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周杰倫 - 軌跡
語法:
<p><img src="http://i011.radikal.ru/0804/2c/b73c15d43b25.gif" width=120 border=0 /><br><embed src=http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=MTA3MzU0&ar=1&as=1 width=120 height=45 type=application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="none"></embed></p>
黃淑惠 - 祝你快樂
語法:
<p><img src="http://s40.radikal.ru/i089/0809/0d/374d75b8cf15.gif" width=120 border=0 /><br><embed src=http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=MTIwMzc3&ar=1&as=1 width=120 height=45 type=application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="none"></embed></p>


 

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六首經典西洋歌曲 ~1
Take Me Home, Country Roads
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How Deep is Your Love
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Real Love
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Over The Rainbow
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Sing
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Luka
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音樂引用自:寶貝發表音樂語法


 

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六首經典西洋歌曲 ~2
Lemon Tree
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It’s So Easy
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I’d Love You Want Me
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Kung Fu Fighting
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Last Christmas
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How Do I Live
<embed allowscriptaccess="never" src=" http://vlog.xuite.net/vlog/swf/lite.swf?media=MTc2OTI3Mg&ar=1&as=0"width="125" height="45"></embed>
音樂引用自:寶貝發表音樂語法


 

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『營養早餐』--"台南。菲菲休閒餐飲"
『營養早餐』--"台南。菲菲休閒餐飲"
之前來吃晚餐時
就想說趁著剛開幕有打折優惠的期間
找一天踩玩鐵馬,帶哥哥、妹妹來這邊吃早餐
還好我ㄇ趕上最優惠折扣的最後一個星期六
雖然目前9折優惠已經過了
但是~我覺得就算以不打折的價位而言
來這邊用餐也真的很平價、超划算
早餐有三種選擇~美式@120/三明治@88/喜瑞爾麥片@75
供應時間am8:00~am12:00
美式早餐組合@120
主餐/濃湯/沙拉/飲料
這樣的組合套餐才120元,真的是太親民了啦
玉米濃湯
沙拉給的一點也不小氣
主餐的組合讓人看了就覺得~超值划算
散蛋
起司地瓜泥
哥哥訓練有佳,吃了一口就跟我反應說
這不是馬鈴薯,是地瓜泥
哥哥竟然跟我說了一句話
原來起司片烤地瓜泥~竟然是這ㄇ的好吃
我哩~
德式香腸
哥哥、妹妹的最愛
德式香腸搭蜂蜜芥末醬才對味
奶油麵包
這麵包真的很好吃,非常的鬆軟又有Q勁
不知道外頭有沒有得買這款麵包
培根
田園火腿起司三明治@88(附飲料)
份量真的是讓人太歡喜啦
營養一百分,價格又美麗
超有飽足感的份量~真的是有夠美麗又大方啦
附餐飲料-紅茶(350cc的份量唷)真的不小氣
附餐飲料-冰咖啡
果糖、奶油球,店家另外提供
讓客戶自己調配自己喜歡的味道
這一點也讓我覺得很貼心
雖然咖啡並不是非常的香醇濃
但是因為店家貼心的小舉動
也讓我覺得這杯咖啡喝起來非常的舒服
乾淨、清爽又衛生開放式的廚房
上次拍的骨董太黑暗
這次趁著白天,光線較好,再來一張
店門外依然有戶外座位提供
但是大部分的人都是選擇室內
戶外大都是提供是鄰近的過往客借坐休息
來這裡用餐的大部分是以附近的住戶為多
還有就是學生居多(這裡近學校)
不知道是不是因為有折扣的原因
那天去用早餐時,生意很好
其實這ㄇ優質的早餐就算沒有打9折
我也會覺得超划算的
這附近賣吃的真的很競爭
沒有特色、價格不可愛真的是難以生存
然而這附近大部分都是以中式早餐居多
如此優質又平價的西式早餐店真的不多
大家要多多捧場,多多鼓勵這ㄇ優質又平價的餐飲店啦
台南。菲菲休閒餐飲
住址:台南市武聖路147號

 

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~~~妳(你)轟了ㄇ???~~~
~~~妳(你)轟了ㄇ???~~~
現在是眼睛看到什ㄇ就可以全部連想到農場去
那天我穿著一件印有草莓的衣服
星光竟然跟我說,看到我衣服上草莓好想偷勒
那天我經過一片玉米田,竟然也想起了農場那片玉米田
看來我也中毒頗深
看到這顆草莓,會不會讓你想起農場的又大又紅的草莓阿
這是我家妹妹中秋節收到的禮物
原來佳節送禮,小朋友也會有份唷
草莓項鍊
手工縫製的草莓項鍊,超精緻的
戀愛兔~這是妹妹說的
看到兔子依然讓我想起了農場那隻跳阿跳的粉紅兔
阿~偷不走的粉紅兔,不知道牠收成之後會變成兔肉、兔毛???
紅蘿蔔
依然讓我想起農場的紅蘿蔔
前一陣子衝等級,拼命種蘿蔔
害得我現在看到蘿蔔就想到收成
還好大象不是養畜類
不然~真的要來轟掉了
農場沒有昆蟲類的
這些都是髮飾唷
妹妹說,這個太可愛了
不可以帶去學校,會被偷走了
這些純手工製的不織布手工飾品
是疼愛妹妹的朋友特地買來要送給她的
她說看到可愛的飾物
就會不自覺想起我ㄇ一家人
沒有辦法啦
我就是喜歡這一類可愛的飾物
連帶哥哥、妹妹受我的影響也頗大
這個是遺傳,真的是遺傳

 

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『營養早餐』--"台南。子曰咖啡館"
『營養早餐』--"台南。子曰咖啡館"
晃完了浸信會
我ㄇ就直達晃進去了子曰咖啡館用早餐
之前我ㄇ我也來過
上次抵達的時間也是約8點左右
進去時有點傻眼~服務人員說早餐是9點才開始
還好~這一頭真的不用怕找不著用餐的好地方
就這樣我ㄇ就晃到別處去了
直到這次是晃出浸信會時
哥哥、妹妹眼尖說看到裡頭有人在用餐
就這樣我ㄇ又在8點左右踩進去了
怪怪哩,上次為何會跟我ㄇ說9點才開始供餐
莫非……隨周遭環境改變了供餐時間ㄇ???
這裡沒有特別供應早餐只有輕食組合
美式簡餐+美式咖啡@120
水煮蛋灑上黑胡椒鹽,正合我家妹妹的意
培根也灑的黑胡椒鹽,真的是吃重口味的
其實培根本身味道就已經十足了
不需要再灑黑胡椒鹽了
假設這水果沙拉份量再多一些
我想除了餐點更加分以外
也會讓整個餐盤看起來更加豐盛點
烤吐司、果醬、奶油
水果夾吐司
怕妮妮-培根@150(可選擇單價80元的飲料)
蔬果沙拉~感覺跟簡餐一樣
再多一些蔬菜視覺口感會更加
這麵包的視覺口感就覺得很優
感覺比美式簡餐來的豐派些
生菜、苜蓿芽、起司、番茄、小黃瓜、培根
說真的啦,這怕妮妮輕食真的比美式簡餐來的優質點
美式咖啡/義大利巧克力
咖啡這水準真的是讓我頗覺失望
反而巧克力的濃純讓我很讚賞
價目表
整體的設計~淡淡風雅氣息
在角落一旁的自助區
水杯是採自助式,不是由服務人員端給客人的唷
環境不大,卻讓人覺得很舒適
假設窗外不是繁忙的大路
而是一片綠油油的公園這該有多好阿
連桌子都有子曰的標記
櫃台
我喜歡櫃台前方這一列的蛋糕模型
做得非常的逼真動人,讓人好想咬一口
這裡也販售很多有關孔廟文化的紀念品
再忙~也要喝杯咖啡
不是咖啡中毒啦
那是一種感覺,說不上來的心情感受
整體感覺~普普
沒有特別的感覺好與不好
就是一般
我喜歡這個大木門
感覺就是有那股文化的感覺
大木門的旁邊有著跟孔廟大門前側旁的-下馬碑
子曰咖啡館是劍橋南商教師會館附設的咖啡館
早期這裡是南商對外讓學生實習商店
這幾年飯店經營也已經列入職業學校實習最重要的課程
只是不清楚~是不是所有服務人員都是實習學生啦
台南。子曰咖啡館
住址:台南市南門路4號
電話:06-2131166

 

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『吃吃喝喝』--"台南。異人館(安南店)"
『吃吃喝喝』--"台南。異人館(安南店)"
異人館依我家的距離而言
剛好呈放射狀分布非常均勻
成功店、市府店、安南店
而且三家距離都差不多遠
只是~異人館給我的風評~普普~
要不是朋友的邀約,我不會特別想去那邊
單純的就是想聊聊
除了哈拉,聊聊彼此的近況以外
最近的話題似乎也跟農場離不開了
原本打算要試試其他的新產品
但是擔心吃不完,所以到最後還是點我的愛吃的火鍋
泡菜豬肉火鍋
豬肉奶酪鍋
菜盤
店家整體服務狀況很優質
每上一道菜都會詳細跟客戶說明
也會適當關懷客戶的需求
這一點的感覺讓人覺得很親切
我說我不要白飯,要改成冬粉
服務人員說,他ㄇ沒有供應冬粉
是否可以改成科學麵
挖~這是我第一次看到類似這樣的餐廳
沒有供應冬粉,可以改科學麵了,還真特別哩
附餐飲料-奇異果汁
加價@35元的聖代
這聖代一端出來時
朋友瞪大了眼睛,想說有沒有看錯阿
原來~她把這聖代想像成-正常的水果聖代了
害得她原本期待的心情,一下子跌入谷底
這一杯聖代她也沒有吃完
就知道她有多ㄇ的失望了
安南店異人館是這幾個月才剛始營業的
因為只顧著聊天,再加上我ㄇ去時店家生意很好
一F幾乎全部客滿(有2F唷)
所以我就不太拍內部用餐狀況
再加上我在拍自己的美食時
我看到斜對面的鄰桌一直看著我怪異的動作
我就更家沒膽放肆亂拍一通了
再加上席間又接到一通爆笑的TEL
根本就已經讓我忘記要拍照了
所以照片不多啦
朋友出去就是要聊天聊得開心啦
開心的吃最重要了

 

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自行車運動
自行車運動



從老爺約我2008台灣自行車日5/4那天開始

就對自行車運動產生的莫大的興趣

就在母親節送了自己一個大禮,敗了一台腳踏車

從母親節那天開始,每個周日,沒有間斷過



每個周日早上6點起床,6點半出發

清晨騎車,太陽不大,車子不多,對小朋友來說

這個時間剛剛好,躲過車流量最多的時間

逛安平,我有兩條路線交替

一條是從民權路-進入德記洋行-水鳥公園-安平港

休息站-安平豆花

另外一條從民權路-安億橋-運河河堤道-林默娘公園-億載金城-

休息站-安平豆花

吃完的安平豆花,就直接從民權路回可愛的家

全程,騎騎停停,小朋友還會下來玩球、玩飛盤

整個時間約2個小時



德記洋行



安平樹屋



安平湖檳水鳥公園



全都是白鷺鷥



從水鳥公園騎到盡頭就是四草大橋的底下



東興洋行的全貌



東興洋行已經更改咖啡廳的方式來經營了



東興洋行對面的景致



逛安平的路線圖





安平目前仍一直不斷的開發

再過二年,安平又是一個不同的面貌呈現在我ㄇ的面前

希望,保留安平的傳統、傳承熱情

不要讓太多的格新,破壞的安平的美

安平是台南市一個很有特色的觀光景點

有空來安平走走

享受安平的美食,感受安平的童趣



周日的自行車運動

一直到6月底出遠門去

緊接下來好友旅行團

周日的自行車運動就此擱置

一直到8月中旬都不可能再去動到我那台腳踏車啦

阿公看妹妹騎著他的小腳踏車很辛苦

特地去幫妹妹找了一台大一點的腳踏車

結果~卻因為我排不出時間來

一直孤孤單單的躲在角落中,無法去發揮它的實力

我………

也好想去騎腳踏車~

無奈,現實的生活,讓我不得不先擱置一旁

腳踏車~

等等我~

9月份開始,我的外務就不會再這ㄇ多了~



 

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我的人生因為孩子而變厚了
 我的人生因為兒子而變「厚」了 蔡岳勳 孩子,其實是自己最好的學習與明白。 兒子六歲生日了,在加州的朋友家裏,買了一把S SIZE的吉他給他當禮物,在加州燦爛的陽光下,我看到孩子快樂地跳躍著,像是看到了我自己的夢想,童年的夢想…… 孩子患有先天性心臟病,出生第三天就住進新生兒加護病房,一連串的就醫與焦慮,交雜著擔憂、煎熬,日復一日。 有孩子,是幸福的,生命是厚的,就算是無止盡的眼淚與辛勞,也一概無悔,就算一時的崩潰痛哭,也旋即再擁抱起孩子,繼續往前走。就像在就醫的那些日子裏,看盡各式各樣的病童與父母親們,他們抱著腦性麻痺的孩子、抱著畸形弱智的孩子,抱著即將離去的孩子,他們疲憊的臉上沒有哭過的痕跡,只有擁抱著天使的笑容。 我明白了,愛可以是永無止境。我衷心地學會,好好活著,因為有很多人在等你。順帶一提,我戒了快二十年戒不掉的菸,在他出生後的第三天,戒了。 隨著孩子成長、工作忙碌、生活壓力,衝突便慢慢地展開。 我的孩子,有種強大的活動力,跟過度保護下的驕縱。 我開始管束、責罵,在一次怒不可抑的痛罵中,孩子被我的憤怒嚇到尿失禁。 當時他緊緊抓著褲子,啜泣驚恐地看著我。我嚇了好大一跳,好想立刻去擁抱他,但很快地,又被身為父親的制約與憤怒取代。 那段時間,我和孩子之間產生了疏離,恐懼往往是孩子看我時的眼神,是的,我達到目的了,我的孩子會怕我了。現在只要我出聲喝止,一定會立收管束功效。但是,我開始失去我的孩子,他不再跟我睡,哭泣時不再需要我的擁抱,永遠離我遠遠地。就像所有威權時代的父母,嚴厲、責罵、毒打,所教育出來的親子關係一樣。 在工作瀕臨崩潰的那段時間,妻子一直提醒我,我在移植我母親的嚴厲,也複製了我父親和我的距離。就像最後我舅舅的提醒:不要把我們的記憶與痛苦延續到他們的身上,到我們這一代就好。 我驚覺事情的改變,時至今日,我仍是深愛孩子的人,只是沒想到,教育的過程,竟然會掉進生命預設的陷阱裏。我很慶幸,我雖在陷阱裏,還有機會抬頭看到天空,有一天,就會爬出陷阱的。 我試著溝通、討論,以他可以理解的方法,協調我要的結果。接下來的日子我必須很努力,因為傷痕是很不容易修復的,而生活中的情緒與壓力,也是需要調適的,因為不能將這些加到與孩子的相處中。 試著傾聽孩子說什麼?試著以記憶裏童年的自己,去想像他現在的反應是什麼?我也曾想過嗎?我是不是也曾因相同的事情遭喝止,而感到傷心、退縮呢? 我的孩子,他有一種本領,可以永遠很High,可以唱歌唱一整天。那天在家裏,看著從起床開始唱唱跳跳,到黃昏都沒停止High的孩子,我很擔心,轉頭問妻子,怎麼辦?是不是要帶他去看醫師,他這樣從早跳到晚是不是有病?然後,我妻子看著我,很不解地說,怎麼,什麼時候,快樂也成了一種病? 我霎時如遭雷擊,原來,是我們忘記快樂,忘記人類其實生來是這麼快樂而無憂的,是生活給了我們許多痛苦,是社會告訴我們,活著要有一定的規範,是我們把自己推向一個不會快樂世界裏,然後才開始努力地開發讓自己快樂的方法。 我們遺忘了,相信孩子的思想是奇特而自有生命的。 向他們學習,向生命學習,就會得到更多。 歲月是生命循環的一種行為,我的孩子已經和我的記憶重疊了。 我可以追溯得到,最早最早的記憶,已經和我的孩子現在的年紀一樣了。 一樣在這間屋子裏,一樣是蔡導演的兒子,一樣有很疼他的阿嬤,只是阿嬤變成我媽,而蔡導演已經變成我了。 我用了很多時間去想,生命循環的意義是什麼?我在孩子身上,看到我自己,終於也發現了我父親。 我站在這個時間的中線點,看著過去所有的歲月,想著未來即將發生的人生,我擁抱著孩子,像是實現了,我孩提時從沒實現的溫柔。 也像是明白了,我和我父親的距離,是只剩一步就可以跨過的鴻溝。 二○○六年,在加州燦爛的陽光下,我看著孩子快樂地跳躍著。我的孩子六歲,我開始學當父親的第六年,也是我當別人孩子的第三十九年。 本文由網友提供 出自KingNet國家網路醫院

 

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體貼的心
 這件事情是發生在普吉島的ClubMed渡假村,那時我在那裡擔任中英文的翻譯公關。 有一天,我在大廳裡,突然看見一位滿臉歉意的日本工作人員,安慰著一位大約四歲的西方小孩,飽受驚嚇的小孩已經哭得精疲力盡了。 問明原因之後,我才知道,原來這位日本工作人員,因為那天小孩較多,而一時疏忽,在兒童的網球課結束後,少算了一位,將這位澳洲小孩留在網球場。 等到她發現人數不對時,才趕快跑到網球場,將這位小孩帶回來。小孩因為一個人在偏遠的網球場,而飽受驚嚇,哭得稀浬嘩啦的。 現在澳洲媽媽出現了,看著自己的小孩哭得慘兮兮的。 如果你是這位媽媽,你會怎麼做? 是痛罵那位工作人員一頓? 還是直接向主管抗議? 或是很生氣的將小孩帶離開,再也不參加『兒童俱樂部』了? 都不是! 我親眼看見這位媽媽,蹲下來安慰四歲的小孩,並且很理性的告訴他:『已經沒事了,那位日本姊姊因為找不到妳而非常的緊張難過, 她不是故意的,現在你必須親親那位日本姊姊的臉頰,安慰她一下!』 當下我只見那位四歲的小孩,墊起腳跟,親親蹲在他身旁的日本工作人員的臉頰,並且輕輕的告訴她:『不要害怕,已經沒事了!』 就是要這樣的教育,才能養出寬容、體貼的孩子吧! 體貼別人,也等於體貼了自己的心。 本文由網友提供 出自KingNet國家網路醫院

 

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芝麻杏仁豆漿

我習慣自己煮豆漿喝~甜度濃度可以隨自己喜好,還可以變換不同的口味

有機黃豆半碗公的量泡水一晚~隔天洗乾淨放入調理機加水(黃豆1:水2)打成汁
打好的黃豆汁用紗布過濾後放入鍋裡煮開!!今天分成2鍋~ ㄧ鍋煮原味的另一鍋我要做杏仁口味的
煮豆漿時火不要太大而且要常常攪拌才不會巴鍋燒焦....
原味的....煮的時候加入有機冰糖調甜味!!煮開讓豆漿滾個3分鐘就可以熄火了!!
杏仁口味的.....杏仁豆2杯加水3杯打成汁後,倒入豆漿一起煮開(有機冰糖調味)
ㄧ樣滾3分鐘就好了!!
杏仁豆漿撒上黑芝麻溫熱的喝~很香很濃郁
營養又對氣管很好!!我喝了ㄧ杯雖然滿身大和卻覺得很舒暢~
冰涼的喝又有另ㄧ種風味 ~

 

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神奇的紫色蔬菜

我不知道這是什麼菜....
葉子硬硬的有2種顏色ㄧ面是綠色,ㄧ面是紫色!!摸起來粗粗的感覺不會很好吃  媽媽煮過給我們吃後~才發現它原來這麼好吃耶

用薑絲蒜頭油爆香後放進洗乾淨的菜和ㄧ些些水蓋上蓋子
2分鐘之後~

加鹽巴拌ㄧ拌,原本硬硬的葉子煮熟之後很滑順又爽脆!!有一種特殊的味道很特別的好吃~
看!!多豔麗的紫色~漂亮又好吃的蔬菜,可惜我不知道妳的名字.....

 

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